在燕山乡重庆君之缘农业开发有限公司基地，专家团队实地查看了引种的“金牡丹”“金冠茶”等茶树新品种的种植生长情况。就新植茶园部分茶苗出现叶片黄化、干枯现象，杨如兴研究员诊断指出：“部分茶苗种植深度不够，茶苗根系浮在表土层，导致干旱脱水干枯；部分茶苗种植后未及时踩实压紧根系周边土壤，造成根系与土壤粘合不够紧密，水分吸收不充分，也影响成活率。”在新乡万州涌湖茶业有限公司工厂，专家团队仔细查看制茶设备安装情况，并针对车间功能分区、机械布局提出优化建议：加工流程的连贯性直接影响效率和品质，摊青区与杀青机的距离需缩短，以提高工效和加工品质。邬龄盛农艺师结合专业经验，现场绘制布局草图，指导企业调整生产线，并针对茶叶加工中存在的“杀青不透不匀”问题，示范操作技巧，强调“温度与时间的精准把控是关键”。在重庆聚缘川秀茶叶有限公司，专家团队对新春上市的绿茶、红茶进行感官审评。“绿茶汤色鲜、绿、亮，但香气稍显不足，可能与摊青环节湿度控制有关”，“红茶滋味醇厚，但萎凋程度可进一步优化以提升甜感”。企业负责人何开龙等感慨：“专家一针见血指出问题，还给出可落地的解决方案，让我们对提升品质更有信心！”
活动期间，专家团队与万州区科技局、三峡职业技术学院、茶业协会及茶企代表在长岭镇万州江南茶厂召开东西部协作专项等项目推进会。万州区科技局杨淼科长表示：“福建是茶产业强省，万州茶产业亟需借力科技突破技术瓶颈。此次协作专项项目聚焦资源、品种、栽培和工艺等关键技术，正是我们所需。”茶业协会会长夏吉安提出，希望建立常态化合作交流机制，通过“引进来+走出去”培养本地技术骨干。杨如兴副所长回应：“我们将持续对接万州茶叶生产技术需求，在本地特色川小中茶树种质筛选、优异种质资源观察圃建设、特色红茶和白茶加工技术培训、茶叶新产品研发等方面开展深化合作，科技支撑万州库区茶产业高质量发展。”
此次团队服务，累计开展现场技术指导6场次，培训工人与技术人员17人次，提出设备调整和工艺改进建议10余条。万州茶企纷纷表示，专家们的指导既有理论高度，又贴近生产实际，为春茶生产提供了“及时雨”。（茶叶所 吴志丹）
