此次调研活动采用实地考察、组织座谈会等形式,与两家茶企的负责人进行了深度交流,全面且细致地了解到企业在茶树品种更新换代、自动化生产设备优化升级等多方面的需求。
科技服务团率先抵达福建省苏福茶业有限公司,深入其茶园和生产车间进行实地查看。针对该企业所面临的茶树品种单一、茶树树势老化等问题,服务团建议引进兼具高香、高产特性并且适宜机采的茶树新品种,借此提高产品在市场上的竞争力。此外,对于企业自动化生产线在不同季节、不同茶叶品种以及各茶类加工过程中的生产参数问题,服务团给出了优化方案,指导在制品温度、湿度监测与调控方面的建议,以实现连续化、标准化、优质化生产。苏福茶业的负责人对茶叶研究所培育的多个优质新品种表现出浓厚的兴趣,双方围绕以新品种为核心,整合各方优势资源,打造新式茶饮爆款产品这一议题初步达成了合作意向。随后,科技服务团又来到福建双秋农业有限公司,与企业共同探讨了未来在茶树新品种选育、茶叶加工技术改进等多个方面的合作方向。服务团建议企业强化科技创新意识,积极推动茶叶加工朝着数字化、智能化方向转型发展,从而提升企业产品的多样性,增强企业在市场中的适应性。
通过此次调研活动,茶叶研究所深入地了解了清流县茶产业的发展现状以及企业所面临的技术瓶颈,同时与当地茶企构建起更为稳固、紧密的合作关系,为深入推进清流县茶产业的科技创新进程,推动茶产业实现高质量发展筑牢了根基。下一步,茶叶研究所将依据调研过程中梳理出的科技需求,在茶树新品种选育、茶叶加工技术优化等方面加大科技支持,增进合作深度与广度,助力清流县茶产业朝着绿色健康可持续的方向蓬勃发展,进而为乡村振兴战略的施行贡献力量。(文/图 单睿阳)


