茶叶所此次选送茶样均获“四星”以上品质评价,其中获得五星评价的茶样4个,占比约44%,获评“五星名茶”的比例大大超出全国平均水平。“春闺”闽南乌龙茶得分居此批乌龙茶品类全国第二,具有外形绿润、汤色蜜绿明亮、奶香显、滋味醇爽回甘带韵、叶底绿亮厚软红边分明等优良品质,多年获评“五星名茶”。“福八茗”闽北乌龙茶外形紧实砂绿、汤色金黄明亮、花香持久、滋味醇厚回甘带韵、叶底绿明厚软带红边,同样获评“五星名茶”。
此次送审茶样,均是茶叶所在多年持续进行种质资源创新的基础上,应用选育获得的高香型、多茶类兼制型特色新品系制作而成。通过参加全国品质评价,不仅全面检验了茶叶所选育的新品系制茶品质在全国同类产品中所处的真实水平,也为后续新品种登记及示范推广奠定了基础,有望为茶科技助推茶产业高质量发展注入源头活力。(茶叶所 郑士琴)



