茶叶所所长陈常颂研究员对南平市政协调研组的到来表示热烈欢迎，并详细地介绍了我院在茶叶综合利用，深加工和衍生品开发方面、茶业强链延链结构优化等的进展情况以及茶叶所前期在茶叶深加工及资源利用方面开展的工作。针对目前现状，陈常颂所长提出了强链延链，推动茶产业机构优化升级的几点建议：一是要实施品牌战略。持续利用电视台、国内国际茶叶博览会、福建主题推介会等传播渠道，积极开展福建南平茶叶品牌宣传，不断提升当地茶叶品牌的知名度和影响力。二是要充分利用现代互联网信息技术，推动茶业向二、三产业延伸拓展，走“三产融合”的产业发展道路，实现从茶叶集约化生产加工到茶文化传播、旅游观光、品牌营销的产业深度融合、从茶园到茶产品的快速市场响应，从根本上提升茶产业化水平。三是数字赋能，提升茶产业。现代数字技术已经渗透到茶业全产业链的方方面面。应充分利用现代数字技术如人工智能、大数据、区块链、物联网等技术在茶产业各个环节。四是发展新式茶饮，延长茶产业链，针对传统现制茶饮存在的问题，满足现代消费者的消费升级需求。新式茶饮产业方向应顺应市场需求，朝差异化、个性化、精细化方向发展；五是切忌盲目跟风，企业应根据当地产业优势、产品特点及顾客消费习惯等因素，应在经过市场充分调研和详实数据支撑下进行深加工产品研发。

　　随后，茶叶所科技人员也从茶产品开发利用、茶功能性成分提取与利用、茶叶废弃物开发等方面与南平市政协调研组开展交流。南平市政协调研组也表示，希望后期能与茶叶所开展合作，进一步优化南平茶产业链，促进茶产业健康可持续发展。（茶叶所 钟秋生）