活动特别邀请福建农林大学海峡联合研究院园艺植物生物学及代谢组学研究中心俞晓敏教授,为全所科技人员作题为“基于代谢组学和机器学习的岩茶产地判别”学术报告。报告会由王定锋副所长主持。
会上,俞晓敏教授系统介绍了通过大量采集武夷岩茶代表性样品,基于各样品的代谢组学数据,结合目前的研究热点进行机器学习,成功建模并取令人满意的准确率,其中基于香气的模型准确率达到90%以上。武夷岩茶因其独有的“岩骨花香”之韵味,近年来受市场青睐,但其价格因产地不同差异巨大。目前课题组已经在模型的基础上顺利开发APP,有望对市场上的岩茶进行产地判别。报告结束后,与会人员就代表性茶样的选择、代谢组学在茶树中的应用趋势、模型软件的学习以及APP的开发应用前景等问题与俞教授展开了热烈的交流与讨论。(茶叶所 郑士琴)

