29日-30日，在万州区科技局晏东副局长和农业科何淼科长的陪同下，专家一行先后走访了科技特派员对接企业——重庆霆森供应链管理有限公司、重庆市贡悦农业科技有限公司、重庆次第花开茶文化传播有限公司和重庆君之缘农业开发有限公司。针对茶树管理、施肥管理、茶叶加工等技术问题提出了相应的解决方案。一是篱笆茶园可就地取材，用竹片围挡填入客土，保证茶树营养供给，减少水土流失；二是幼龄茶园和成龄茶园施肥要根据树体需求进行相应的调整，在施足基肥的情况下，幼龄茶园追肥可使用三元复合肥，成龄茶园需要适当增配尿素，提高氮肥供应；三是要加强非生产季节茶树病虫害(特别是茶小绿叶蝉和茶叶害螨)的防治；四是红茶加工过程中注重萎凋后的堆青工序和发酵过程中的翻拌通氧处理，提高加工品质。同时根据市场的需求，提出了研发生产万州白茶的建议。

1日上午在万州区太安镇，专家以《茶树营养与品质调控》《茶树品种与健身栽培》《福建茶叶加工技术》为题，分别从鲜叶原料品质调控技术、生态茶园周年管理技术、茶叶采摘及后期加工要点等方面做了细致的讲解。下午对万州本地生产的30余份茶样进行了感官品鉴和点评，并提出了加工过程需注意的关键点和技术改进措施。万州区30多名茶企负责人及茶农参加了培训，纷纷表示“这样的培训实用又接地气，举办得越多越好”。

茶叶所专家2015年开始对口万州区茶产业开展帮扶工作至今已取得显著成效。全区目前已建成生态茶叶基地5.7万亩，年毛茶产量2300吨，茶叶综合产值达到7.15亿元，“小茶叶”真正成了群众增收致富的“金叶子”。（图文：茶叶所 张磊）