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茶叶所科技人员赴福鼎市开展技术培训
  为进一步提升福鼎市茶叶种植水平,促进白茶加工多元化发展,强化质量兴茶、绿色发展理念,福鼎市茶产业发展中心于5月20日举办“2022年第二期茶叶技术培训班”。我院茶叶乡村振兴科技服务团队成员王峰副研究员和项丽慧助理研究员应邀分别做了“福建省茶园化肥减施增效技术”和“福建省白茶加工技术”专题培训,来自福鼎市各乡镇茶技站茶技人员、茶企茶园管理及茶叶加工负责人、科技特派员等60人参加培训。

培训班上,王峰副研究员分析了福建省茶产业发展现状,围绕茶树种植环节从茶树养分吸收、茶园土壤养分供给、化肥减施技术途径和模式、叶面肥使用注意事项、茶树修剪及新品种搭配等作了详细讲解;项丽慧助理研究员重点介绍了中国白茶产区、加工工艺、并筛技术、水分控制及储存条件等内容,重点对花香型新工艺白茶进行了推介,以丰富福鼎市白茶品类。培训现场科技人员和学员互动与交流密切,现场解答了茶园有机肥施用选择、有机茶园日常管理、茶园土壤养分分级标准、专用肥用法用量、白茶青味去除及储藏条件等问题,会后众多学员还主动要求添加微信,便于以后长期开展技术咨询和科技服务。通过此次培训,加强了茶叶所与当地企业间交流,也进一步提升了福鼎市一线茶技人员在茶园管理、茶叶加工等方面技能水平。(文/图 茶叶所 王峰 项丽慧)


  


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