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余文权副院长一行赴重庆参加第十届茶学青年科学家论坛
  2021年6月15-16日,我院副院长、中国茶叶学会副理事长余文权带领茶叶所杨如兴研究员和李鑫磊助理研究员一行赴重庆参加第十届茶学青年科学家论坛。

余文权副院长受邀在大会上担任开幕式主持人。他首先对论坛的顺利召开表示祝贺,并对茶学青年科学家健康成长提出了殷切期盼。他表示,当代茶学青年科学家要不忘初心,牢记使命,以习总书记2021年3月22日考察福建茶产业时的重要讲话精神为契机,努力做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,为中国茶产业蓬勃发展做出贡献。

论坛期间,李鑫磊助理研究员受邀在茶树种植分会场作了题为“茶树品种对乌龙茶香气组分形成影响及其分子机理”的学术报告。报告梳理和探讨了我院茶叶所选育的高香乌龙茶品种春闺独特茉莉花香气形成的代谢物基础及其分子机理。会上,余文权副院长对报告内容表示肯定,同时强调还要进一步梳理不同乌龙茶品种香气类型、特征香气物质、特征香型形成原理及其配套加工工艺技术,通过技术应用,筛选、育成、推广高香优质茶树新品种,助力乡村振兴。(茶叶所 文图/李鑫磊 杨如兴)


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