在活动现场，以展板形式展示了我所简介、近5年获奖成果；还通过实物展示、现场讲解、交流问答及产品品鉴等形式，重点推荐展示我所选育的高香优特茶树新品种（系）春闺、瑞草、点秋香、黄化品系茗冠、紫色品系福紫等制作而成的闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶等。每种产品都各具特色，有些滋味醇厚柔滑、花香高雅、持久，有些则醇爽清新自带幽长的兰花香、茉莉花香，还有的叶色特异外形美观、既好看又好喝，令参观者大开眼界、赞不绝口，也激发了群众了解探索茶叶新、优、特品种种植和配套生产加工技术的好奇心。同时，科技人员在现场还详细讲解了茶叶感官审评知识，科普了茶类结构及其加工工艺的差异和特点，这很好地提升了大众对茶文化和茶知识的认识与理解。

近年来，顺应国内外市场对优质新品种的迫切需要和消费者对茶叶独特香气、滋味和色泽的青睐，我所开展了高香优质和多色泽茶树新品种的选育，并对其加工茶类的制作工艺进行了多样化的尝试和创新。茶树新品种选育获福建省科学技术进步奖二等奖，新品种制成不同茶类也多次荣获国际名茶金奖、国饮杯特等奖、中茶杯一等奖、省名茶奖等。与此同时，我们还注重将这些新品种在适宜栽种茶区如闽、粤、桂、湘等进行推广应用，产生了明显的经济、生态和社会效益。（茶叶所 李金玉）