针对年前严冻年后干旱,白茶、岩茶快速升温的环境下,如何合理提升茶叶品质、增强市场竞争力,科技人员与公司负责人吴文乔、陈忠林等人进行深入探讨,并建议在疫情防控常态化、消费市场多元化的情况下。首先白茶要坚守“保青护绿、退青熟化”技术底线,生产特色明显、附价值高的白茶产品;其次岩茶要提升与巩固“茶青、环境、设备”三者协调统一的综合做青技术,增强岩茶产品品质的稳定性;最后科技人员还现场指导企业技术人员应用肉桂、紫牡丹等茶青开发生产韵香型岩茶。(茶叶所 邬龄盛)


针对年前严冻年后干旱,白茶、岩茶快速升温的环境下,如何合理提升茶叶品质、增强市场竞争力,科技人员与公司负责人吴文乔、陈忠林等人进行深入探讨,并建议在疫情防控常态化、消费市场多元化的情况下。首先白茶要坚守“保青护绿、退青熟化”技术底线,生产特色明显、附价值高的白茶产品;其次岩茶要提升与巩固“茶青、环境、设备”三者协调统一的综合做青技术,增强岩茶产品品质的稳定性;最后科技人员还现场指导企业技术人员应用肉桂、紫牡丹等茶青开发生产韵香型岩茶。(茶叶所 邬龄盛)

