本次活动开幕式由茶叶所所长陈常颂主持，开幕式上，他首先表示，要认真贯彻落实习近平总书记来闽考察时对于茶产业发展重要指示精神----“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，将茶产业从脱贫攻坚的支柱产业转变为乡村振兴的支柱产业”。农科院副院长余文权和中茶所副所长鲁成银分别致辞，表示对本次活动的热烈期待和高度赞扬。余文权说“茶产业已在我省脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要的产业支撑作用，在中国共产党成立100周年之际，我们在社口这块中国近现代茶叶科教“圣地”上，举办“多彩闽茶･走进茶树品种王国”科技开放日活动，旨在倡导保护茶树资源、了解品种特性、传播闽茶文化，营造茶与自然、茶与健康的和谐氛围。同时，进一步弘扬老一辈科学家艰苦奋斗的精神，践行习总书记“两山”理论和习总书记来闽考察调研的重要讲话精神，把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，坚持科技创新与制度创新两轮驱动，更好助力乡村振兴。”鲁成银也表示，本次活动让大家零距离体验多彩闽茶，感受茶香茶韵十分有意义，希望大家在活动中有所收获、有所启迪，预祝活动圆满成功。

简单开幕式之后陈常颂所长带领参与者参观我所茶树种质资源，观赏色彩缤纷的茶树品种，了解茶树新品种选育过程，用通俗易懂的语言使大家了解优特品种的特性。

随后参加活动的嘉宾参观茶叶加工车间，结合车间相关机械设备和辅助工具，让大家了解不同品种的茶叶从鲜叶变为产品的制作过程，既满足了大家的观赏性又丰富了活动的趣味性。在带领大家了解了茶叶品种和制作过程之后， 等待大家的是丰富感官的品鉴会。新产品品鉴有应用高香型、黄化、紫化新品种（系）及加工新技术生产的绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶等样品，我所科技人员从茶叶的外观、香型、滋味及加工过程、审评标准以及健康保健等方面，与大家进行交流，替大家解惑。

伴着湖头洋明媚的阳光和和煦的春风，大家在茶香中赏品种、观生产、品佳茗、释疑惑，度过了一个难忘而愉快的浪漫春日。（图/文 林楚菁）