在交流中,陈常颂所长介绍了茶叶所发展现状、研究方向、平台建设以及在茶叶加工、育种等方面取得的成效,徐胜总监充分肯定了我所对于福建及全国茶产业发展的贡献,并对我所应用高香型品种及关键生产技术研发的红茶等给予高度评价。在陈林主任的陪同下,徐胜总监等参观了茶叶所实验室,详细了解了福建茶树品种资源、特色茶产品加工和质量控制技术。
双方初步达成了联合开发特色茶饮料、泡茶专用水等方面的合作意向,还商讨了茶产品合作研发和成果转化对接事项。今后会进一步加强交流,深化合作,积极开展科企协同创新与联合攻关。(茶叶所 宋振硕)
