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茶叶所科技人员赴建瓯市开展乌龙茶生产技术服务
  

8月20日,我所科技特派员王秀萍副研究员前往位于建瓯市吉阳镇的福建省巧溪茶业发展有限公司茶叶基地开展乌龙茶生产技术服务。 

在公司负责人葛可斌场长、建瓯市农业农村局叶海鹰主任科员及吉阳镇农技推广站江建城农艺师等的陪同下,实地察看了水仙、肉桂、黄观音等品种的茶园管理和茶树生长状况,参观了乌龙茶加工车间,品评了公司近年制作的肉桂、水仙等闽北乌龙茶产品,对茶园生态环境保护、茶青机采与销售、做青工艺、茶叶品饮技术等进行了指导。针对茶园管理和茶叶加工中存在的问题,建议保护茶园周边生态环境,以开沟追肥、覆土浇水取代地表撒施,防止品种混杂种植,绿色防控病虫害,适时采摘鲜叶,改善乌龙茶做青间设施等等,进一步稳定提升鲜叶和成茶的品质和经济效益。(茶叶所 王秀萍)


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