4月14-17日，国家体系宁德试验站成员邬龄盛前往建阳区桂林、坳头、新峰、武夷山市桐木关等地闽北红茶核心区，针对当地茶企及茶农应用紫红芽茶树品种加工的红茶，普遍存在青涩、苦麻、香低，茶叶经济效益较低等问题开展现场技术服务。一是加温萎凋，进行热揉捻；二是减少传统发酵时间，融入超干发酵新技术；三是降低烘焙温度、适当延长茶叶烘焙时间。经现场采用紫牡丹茶树品种（紫红芽品种）茶青，利用超干发酵等配套技术加工的茶样，在色、香、味等指标均高出传统工艺3个档次以上。该项目新技术的合理使用，基本能解决当地目前红茶加工技术瓶颈，提升茶叶品质，增加茶叶经济效益。（茶叶所 邬龄盛）