为了更好开展烹饪酒店专业的各项工作，交流各参赛小组的备战情况，烹饪教研组全体成员于2016年10月12日下午在学校北林校区五楼会议室召开了全体教研组成员会议。会议由我系黄书文主任主持。
首先教研组长曹阳老师针对教学督导注意事项进行了详细说明，针对我组教学存在问题进行指出并督促改正，同时他传达了福州会议关于烹饪专业竞赛相关事宜。其次，各竞赛项目指导老师分别反馈本组的备战情况，并提出了存在问题，共同探讨讨解决方法。最后，黄书文主任进行总结发言，他表示，各参赛项目必须要抓紧时间，加快集训步伐，团结一致解决存在问题，全力备战竞赛。他还表示要继续着手推进烹饪专业的功能室建设和做好本组的课题研究工作。
烹饪旅游系
