2月23日下午2点在我校元洪楼六层会议室为10级酒店专业和09级烹饪专业举办了一场由创元国际大酒店总经理陈玖文先生主讲的关于酒店管理与服务专业知识的讲座，主题为《酒店管理与服务工作的基本内容》。
讲座上陈先生首先详细的介绍了酒店共有几个部门，相应的特点，以及在酒店中的作用，让同学们对酒店内不同的岗位有了初步的认识。接着是陈先生和同学们互动的时间。同学们抓住这难得的机会踊跃的向陈先生提问，陈先生也认真的回答了同学们提出的各种问题。现场气氛热烈，笑声不断，掌声不断。最后陈先生展望了中国酒店业的发展前景，鼓励大家努力学习不断充实专业基础知识和提高专业技术水平，再次获得热烈掌声。
