为加深学生对专业知识的理解,强化专业技能的实际应用, 12月14日,在福清龙华职专副校长黄清泉的指导下,烹饪酒店系14位带队老师的带领下,174名学生分赴福清创元千禧大酒店、冠发君悦大酒店、中联蓝天大酒店等知名餐饮企业,开始了为期45天的跟岗实践。
学生参加企业跟岗实践,是福清龙华职专人才培养模式改革创新的重要内容,也是学生了解企业,增强职业认知度和岗位认同感的重要途径。
福清创元千禧大酒店实践点
冠发君悦大酒店实践点