4月28 日,烹饪酒店科全体烹饪专业教师应邀前往福州五洲佳豪福州黎明店,参加由福建省职业技能鉴定指导中心和福建省餐饮烹饪行业协会共同联合举办的“亚明杯”福建省创新菜品技艺交流会。此次活动的菜品展示主题是“创新”,交流会上,烹饪专业教师观摩到许多各具特色的菜品,并与众多兄弟院校烹饪专业教师讨论交流,了解行业发展方向,学习先进的技艺,很好地开拓了眼界,更新了理念。
(烹饪酒店科 )